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豆豉蟹肉烧粉丝

豆豉蟹肉烧粉丝

豆豉蟹肉烧粉丝

  • 螃蟹

    2只
  • 粉丝

    1把
  • 豆豉

    适量
  • 生姜

    1块
  • 料酒

    1大勺
  • 1小勺
  • 鸡精

    1小勺
  • 白糖

    1小勺
  • 咸鲜

    口味
  • 工艺
  • 十分钟

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,此菜螃蟹的鲜美,豆豉的香醇再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。制作方法
  1. 准备的用料。
  2. 把蟹蒸熟后剔出蟹肉。
  3. 生姜剁成碎末。
  4. 油热后煸香姜末,豆豉。
  5. 那蟹肉加入。
  6. 翻炒出香味加点料酒。
  7. 粉丝提前泡好。
  8. 泡开的粉丝切断加入。
  9. 加点鸡精,盐炒匀。
  10. 加点水烧两三分钟就可以。
  11. 豆豉蟹肉烧粉丝就做好了。

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