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爆炒螃蟹

美食博主 菜谱大全 2023-11-22 35 0
爆炒螃蟹

爆炒螃蟹

  • 螃蟹

    500克

  • 葱段

    100克

  • 茴香

    50克

  • 花生

    适量

  • 姜片

    适量

  • 精盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 咸鲜

    口味

  • 爆

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 先把螃蟹洗净。
  2. 准备好辅料：葱段、茴香、姜打碎。
  3. 放入钵，用中火蒸到8八分熟。出锅
  4. 出锅后，把螃蟹切2半，为什么使螃蟹更加入味。
  5. 把锅用油炸开后，放入葱段、姜片碎。
  6. 等到葱段变到微黄的时候，加到猛火。放入螃蟹
  7. 爆炒5分钟后。。放入茴香。
  8. 等到茴香变颜色，熄火。
  9. 大功告成··

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