鲜美至极的白粥。【虾蟹粥】
大米
200克螃蟹
2只大虾仁10只
- 盐适量
姜丝
适量咸鲜
口味煮
工艺半小时
耗时普通
难度
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螃蟹和大虾仁。
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螃蟹清洗干净,其中一只抛开掰两瓣。
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另外一只取肉。
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大米提前浸泡一下,将锅里的水烧开,放入浸泡好的大米煮大约30分钟。
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煮至30分钟后加入熟玉米粒。
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接着放入处理好的螃蟹。
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姜丝跟螃蟹一起放入。
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继续煮5分钟,然后放入虾仁和蟹肉,虾仁和蟹肉熟了就可以关火了。
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最后加盐调味,撒点葱丝就可以食用了。