青菜螃蟹煮粉丝
螃蟹
340克粉丝
50克青菜
130克料酒
适量盐
适量味精
适量清淡
口味煮
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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食材:螃蟹(已清洗)、粉丝、青菜(已洗净切开)
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将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
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烧锅倒油烧热,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
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翻炒翻炒。
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接着,合入切好的青菜和粉丝,加适量的清水翻动一下煮开。
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然后,加适量的盐。
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加适量的味精。
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调味翻匀,即成。