咸肉圆白菜煮螃蟹
咸肉
70克螃蟹
360克圆白菜
225克盐
适量料酒
适量味精
适量咸鲜
口味煮
工艺十分钟
耗时简单
难度
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食材:咸肉(已切)、螃蟹(已清洗)、圆白菜(已清洗)
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将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
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烧锅倒油烧热,下入已切好的咸肉翻炒翻炒。
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接着,合入已清洗好的圆白菜翻炒一下。
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然后,收拾好的螃蟹,加适量的清水。
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加适量的料酒。
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翻动一下煮开至熟。
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最后,加适量的盐。
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加适量的味精。
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调味翻匀,即成。