小油豆腐西葫芦煮螃蟹
螃蟹
2只西葫芦
130克小油豆腐35克
- 料酒适量
盐
适量清淡
口味煮
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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食材:螃蟹(已清洗)、西葫芦(已清洗切片)
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将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
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烧锅倒油烧热,下入已收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
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翻炒翻炒。
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接着,合入切好的西葫芦和小油豆腐翻炒一下。
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然后,加适量的清水煮开至熟。
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最后,加适量的盐。
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调味翻匀,即成。