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螃蟹煮豆腐

美食菜谱 菜谱大全 2023-11-25 93 0
螃蟹煮豆腐

螃蟹煮豆腐

  • 豆腐

    300克

  • 螃蟹

    2只

  • 姜片

    适量

  • 香葱

    适量

  • 料酒

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 清淡

    口味

  • 煮

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 食材：豆腐、螃蟹（已清洗）、姜片、香葱
  2. 将豆腐撕开包装用刀划开，待用。
  3. 将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
  4. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  5. 接着，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
  6. 翻炒翻炒。
  7. 接着，合入豆腐，加适量的清水。
  8. 翻动一下煮开至熟。
  9. 然后，加适量的盐。
  10. 加适量的生抽。
  11. 加适量的蚝油。
  12. 调味翻匀，搁入香葱即成。

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