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自制宁波蟹糊

好吃的家常菜 菜谱大全 2023-11-25 103 0
自制宁波蟹糊

自制宁波蟹糊

  • 螃蟹

    3只

  • 姜片

    适量

  • 白酒

    适量

  • 盐

    2小勺

  • 白糖

    半勺

  • 清淡

    口味

  • 腌

    工艺

  • 一天

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 食材：螃蟹（已清洗）、姜片、白酒。
  2. 将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹胃蟹鳃用剪刀剪成小块，放入大盆中。
  3. 接着，搁入姜片，加2小勺盐。
  4. 加半勺白糖。
  5. 加适量的白酒。
  6. 调味拌匀。
  7. 然后，将拌好的蟹糊装入玻璃瓶中盖上盖放入冰箱里腌制24小时后可以吃了。

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