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超级豪华一碗汤—韩国海鲜豆酱汤

茶陵美食博主 菜谱大全 2023-11-25 106 0
超级豪华一碗汤—韩国海鲜豆酱汤

超级豪华一碗汤—韩国海鲜豆酱汤

  • 清水

    1大碗

  • 豆酱

    2大勺

  • 香菇

    5朵

  • 土豆

    1个

  • 洋葱

    1/2个

  • 白萝卜

    1/3根

  • 蛏子

    100克

  • 螃蟹

    2只

  • 虾

    5只

  • 豆腐

    1/2块

  • 西葫芦

    1/2根

  • 小青椒1根

辅料
  • 大葱1/2根

  • 蒜末

    1茶勺

  • 盐

    1茶勺

  • 辣椒粉

    1茶勺

  • 咸鲜

    口味

  • 煮

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 将西葫芦、土豆、白萝卜、洋葱、香菇、切成厚片；小青椒切斜段；大葱切大片。
  2. 螃蟹洗净切块。
  3. 蛏子泡在淡盐水里吐沙。
  4. 锅中加水，先将豆酱调融化。
  5. 放入香菇、土豆、洋葱、白萝卜、蛏子、螃蟹、虾煮10分钟。
  6. 再放入豆腐、西葫芦、小青椒、大葱、蒜末继续煮。
  7. 待西葫芦煮熟，加入盐和辣椒粉调味即可关火。

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