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清蒸蟹

白菜炒豆腐 菜谱大全 2023-11-26 90 0
清蒸蟹

清蒸蟹

  • 螃蟹

    5只

  • 葱

    适就

  • 小米椒

    适量

  • 香菜

    适量

  • 生抽

    适量

  • 陈醋

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 咸鲜

    口味

  • 蒸

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：清蒸蟹，简单快捷😋制作方法：
  1. 母蟹5只，清水中泡洗，用高度白酒泡一会儿，杀菌消毒😅再冲洗干净。
  2. 水开，把螃蟹放入蒸屉，大火蒸3分钟。螃蟹安静下来。捆绑蟹直接脐朝上蒸10到15分钟。
  3. 把螃蟹翻面，蟹小，中火蒸10分钟。
  4. 蒸好的螃蟹。
  5. 葱姜蒜，小米椒粒。
  6. 放小碟内。
  7. 适量生抽陈醋调好蘸汁。
  8. 成品。
  9. 成品。

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