8个月宝宝辅食：香蕉松饼

美食简介：松饼简单快手，口感松软，宝宝大多都很喜欢。同时也很适合作为手指食物，锻炼咀嚼和抓握。香蕉松饼，因为加了香蕉，吃起来有甜甜的味道，特别受欢迎。公众号“点妈辅食”上还有很多家常版宝宝辅食，可以查看。制作方法：

1. 
   准备30克香蕉，大概1/4根，最好用熟透的香蕉，比较甜，也比较软，口感很好。1岁前可以用配方奶，1岁后可以用纯牛奶，也可以用水代替。面粉30克，没有秤的，家里普通的瓷勺，3勺就差不多了，或者奶粉勺4勺左右。
2. 
   所有食材放入料理机，打成泥。
3. 
   一定要小火，用燃气的，就开最中间的那一圈火就行，用电磁炉的，就用最小火。找一个大小合适的勺子，我习惯用这种普通的瓷勺，给宝宝吃，大小正好。盛一勺面糊，在离锅有一点高度的地方（如果非说有多高，那就10厘米吧），慢慢的倒下去。
4. 
   等到面糊底部凝固，可以翻起来的时候，就可以翻面了，很快的，应该在1分钟以内，注意看。
5. 
   翻面之后再煎一会，大概半分钟就好了。
6. 
   做了各种颜色的，这些颜色的都可以吃，再深点就要糊了，不建议了，再浅一点也会熟，我最喜欢中间那个。

小技巧： 喜欢厚一点的，就少放一点水或奶，面糊稠一点，做出来就会厚一点；喜欢薄一点的，就多放一点水或奶，面糊稀一点，做出来就会薄一点。

低筋面粉做出来的口感更好，更松软，普通面粉也可以做成功，就是口感上有点小差别，不建议用高筋面粉做。

面粉的吸水性，鸡蛋的大小等不一样，做出来的面糊可能会有稀有稠，但是都能做成功。

喜欢偏甜口感的，可以增加香蕉的量，点妈觉得文章中的量刚刚好，不会太甜，小宝宝也不用吃太甜的。

其他月龄食谱，可以关注公众号，点妈辅食，有很多简单快手的食谱做法，和每日餐单推荐。