红枣紫薯银耳羹
紫薯
1颗银耳
适量红枣
适量冰糖
适量甜味
口味炖
工艺半小时
耗时高级
难度
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紫薯去皮切块。银耳提前泡发2小时。
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把紫薯,银耳(切碎),红枣放煮锅里加水大火煮开。
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锅开后改中火炖煮20分钟后放入冰糖再煮5分钟即可。
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成品图。