南瓜味增核桃松饼
南瓜泥
100克鸡蛋
1个黄油
10克蜂蜜
20克味噌
15克牛奶
100克中筋粉
100克红豆粉35克
- 核桃碎15克
肉桂粉
1/4小勺泡打粉
1小勺咸甜
口味煎
工艺三刻钟
耗时简单
难度
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用料:南瓜泥100克,鸡蛋1个,黄油10克,蜂蜜20克,味增15克,牛奶100克,中筋面粉100克,红豆粉35克,核桃碎15克,肉桂粉1/4小勺,泡打粉1小勺。
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将南瓜用微波炉叮熟,趁热加入黄油搅拌至融化。
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加入牛奶,鸡蛋,蜂蜜,搅拌均匀。
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再和味增混合均匀。
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粉类混合筛入液体中,混合均匀。
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加入核桃碎。
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混合均匀,静置10min+。
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预热电饼铛。
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底盘抹少许油,放入适量面糊,摊成饼状。
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盖上盖子,上下盘加热。
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表面凝固,揭盖。
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翻面,盖上盖子继续煎烙。
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两面金黄,出锅。
电饼铛可以用平底锅代替。