桑椹酸奶慕斯
桑椹
适量酸奶
3杯奥利奥饼干
2包QQ糖
1包黄油
适量吉利丁片
1片甜味
口味冷冻
工艺数小时
耗时普通
难度
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准备好上述食材,桑椹提前做成酱。
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用料理机将奥利奥饼干打碎,放在模具内压实,冰箱冷藏半小时。
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吉利丁泡软加入少许牛奶隔水融化晾凉。
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将桑椹酱倒入酸奶内拌匀。
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拌好的桑椹酸奶加入牛奶继续拌匀成慕斯液倒入模具冰箱冷藏1小时。
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QQ糖加少量清水隔水融化晾凉备用。
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QQ糖水倒在慕斯上冰箱冷藏1小时。
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漂亮的桑椹酸奶慕斯。