草莓冰淇淋
草莓
2斤糖
400g淡奶油
200g炼乳
80g刚做的草莓酱120g
- 奶香口味
其他
工艺十分钟
耗时简单
难度
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二斤草莓搅碎+400g糖小火熬至浓稠,加少量水淀粉搅匀,草莓酱完成。
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淡奶油200g+炼乳80g打至浓稠稍有纹路。
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加120g草莓酱。
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搅匀。
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装入模具,冷藏四小时以上。
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脱模,成品图。