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草莓冰淇淋

草莓冰淇淋

草莓冰淇淋

  • 草莓

    2斤
  • 400g
  • 淡奶油

    200g
  • 炼乳

    80g
  • 刚做的草莓酱120g

  • 奶香口味
  • 其他

    工艺
  • 十分钟

    耗时
  • 简单

    难度
制作方法
  1. 二斤草莓搅碎+400g糖小火熬至浓稠,加少量水淀粉搅匀,草莓酱完成。
  2. 淡奶油200g+炼乳80g打至浓稠稍有纹路。
  3. 加120g草莓酱。
  4. 搅匀。
  5. 装入模具,冷藏四小时以上。
  6. 脱模,成品图。

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