原味香草冰淇淋
蛋黄
2个淡奶油
250克牛奶
200克细砂糖
50克香草精
几滴奶香
口味冷冻
工艺数小时
耗时简单
难度
-
准备好所有材料。
-
蛋黄中加入细砂糖搅拌至发白。
-
加入香草精搅拌均匀。
-
倒入锅中。
-
加入牛奶开小火煮至微热。
-
想要其他口味的可以这个时候加入相应的果蔬粉。
-
淡奶油打发至微微起纹路。
-
加入煮过的牛奶糊中搅拌均匀。
-
放入冰淇淋机里制作就可以了,如果没有冰淇淋机就放入赶紧的容器中放冰箱冷冻,没40分钟拿出来搅拌一下,2-3次就可以了。
-
天气太热还没来得及拍底下有有些化了。
-
加上自己喜欢的水果等等,真的是超好吃。