荔枝玫瑰沙沙冰
玫瑰花酱45g
- 奶油140g
牛奶
100g冷冻荔枝6颗
- 白砂糖30g
甜味
口味冷冻
工艺半小时
耗时简单
难度
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准备食材。
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荔枝去皮去核,切成小块备用。
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玫瑰花酱与牛奶混合搅拌均匀备用。
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奶油打发至8-9分发,然后倒入玫瑰花酱牛奶液与荔枝果肉,混合搅拌均匀。
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倒入干净的容器中,密封冷冻一晚,第二天装入成品杯中。
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再放上两颗冷冻荔枝与少许玫瑰花酱即可。