玫瑰桂花糖鮮奶燉蛋白
蛋白
2个牛奶
180ml桂花糖個人喜好
- 玫瑰花干少量
- 甜香口味
蒸
工艺廿分钟
耗时普通
难度
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材料準備好。
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兩個蛋清準備好。
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牛奶也準備好。
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先把蛋白打散。
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再加入牛奶攪勻。
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蛋奶液一定要用濾網過濾掉泡沫(這點很重要❗️)
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放上蒸鍋,用盤子蓋上防倒汗水中大火蒸15分鐘燜3分鐘左右即可。
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趁熱淋上桂花糖,嫩滑奶香味濃😋大家喜歡嗎。
蛋白含豐富蛋白質、磷脂,牛奶更含鈣、磷等礦物質和脂肪,滋潤養顏,都是又白又滑的食材,以形補形,有助美白潤膚抗衰老。但記得糖分別放太多,否則影響肌膚老化變差、長痘痘。