首页 菜谱大全 正文

原味提拉米苏

爱吃五花肉 菜谱大全 2023-12-21 58 0
原味提拉米苏

原味提拉米苏

  • 蛋黄

    4个

  • 马斯卡彭奶酪500g

  • 淡奶油100g

  • 细砂糖

    60g

  • 黑朗姆酒1大匙

辅料
  • 手指饼1包

  • 可可粉

    适量

  • 咖啡酒适量

  • 甜香口味

  • 烘焙

    工艺

  • 数小时

    耗时

  • 普通

    难度
美食简介：原味提拉米苏-一款象征爱情的甜点！而且，吃来吃去，还是觉得原味的最好吃！模具:8寸方形模具。制作方法：
  1. 材料备齐，吉利丁片用冷水泡软，再隔水加热成液体状！
  2. 蛋黄加细砂糖拌匀，隔水边搅拌边加热到70度。
  3. 蛋黄糊变粘稠状态。
  4. 分次加入马斯卡朋拌匀。
  5. 加入吉利丁液拌匀。
  6. 淡奶油打发到有轻微纹路状态。
  7. 分次与蛋黄奶酪糊混合均匀。
  8. 手指饼蘸咖啡酒，铺在方形模具底部。
  9. 淡入一半蛋糕糊，铺平。再放一层蘸咖啡酒的手指饼。
  10. 再倒入剩余的蛋糕糊，抹平，冷藏一夜。
  11. 冷藏好的蛋糕表面撒一层可可粉装饰即可。

本文转载自互联网，如有侵权，联系删除1683825599@qq.com

本文地址：https://zuocaims.com/caipudaquan/13240.html

相关推荐

巧克力冰糕

巧克力冰糕

1.先准备两个蛋黄。2.加入50克玉米淀粉和500毫升牛奶，再加点白砂糖，我加了30克左右。3.搅拌均匀。4.准备巧克力，掰成小块，小火...

菜谱大全 2023-12-21 0 362

樱花椰香琉璃冻

樱花椰香琉璃冻

1.准备食材。2.椰奶、白糖与白凉粉倒入锅中搅拌均匀，小火煮沸后离火。3.杯子里放入保鲜膜，倒入椰奶等待凝固。4.雪碧加入白凉粉搅拌均匀...

菜谱大全 2023-12-21 0 348

蓝莓山药

蓝莓山药

1.铁棍山药洗干净。2.切断装盘。3.上锅蒸15分钟。4.准备蓝莓果酱。5.两勺果酱。6.加水搅匀。7.山药蒸熟再去皮。都说熟了容易去皮...

菜谱大全 2023-12-21 0 361

火龙果甜品

火龙果甜品

1.熟红薯两个备用。2.火龙果一个。3.将红薯去皮，压碎装盘。4.将火龙果，奶，蜂蜜放入料理机打碎。5.将打碎的果汁浇在红薯上面，一盘色...

菜谱大全 2023-12-21 0 362

自制棒棒糖

自制棒棒糖

1.把果冻橙和石榴剥皮留仁(籽)，火龙果我用的是自己熬的火龙果酱。2.提前准备好食品级的模具、纸棒、包装袋和扎丝。3.石榴籽装入密封袋，...

菜谱大全 2023-12-21 0 357

Copyright Your WebSite.Some Rights Reserved.
感谢您的支持