酱香花蛤
花蛤
365克姜片
适量香葱
适量豆瓣酱
半勺料酒
适量生抽
适量酱香
口味炒
工艺十分钟
耗时简单
难度
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食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、姜片、香葱、豆瓣酱。
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起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
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接着,下入花蛤,加适量的料酒。
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翻炒翻炒至花蛤开口。
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然后,加半勺豆瓣酱。
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加适量的生抽。
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调味炒匀,搁入香葱即可。