油豆腐包肉
油豆腐
5.6个猪肉沫适量
- 葱三根
姜
一块蒜
少量油
两勺盐
一小勺香辣
口味烧
工艺半小时
耗时高级
难度
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热锅烧油放盐可以防止粘锅。
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把油豆腐泡软这样可以缩短炒制时间。
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油豆腐塞肉。
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放入锅内。
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盖上盖子几大火几分钟。
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油豆腐翻过来避免里面的肉没熟,转小火焖几分钟。
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出锅装盘。
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这是按照我的口味做的,我口重。