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胡萝卜豌豆炒蛋

小来带饭日记 菜谱大全 2023-12-26 38 0
胡萝卜豌豆炒蛋

胡萝卜豌豆炒蛋

  • 鸭蛋

    2个

  • 胡萝卜

    适量

  • 豌豆

    适量

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 咸鲜

    口味

  • 炒

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 豌豆、胡萝卜丁。
  2. 沸水中加点盐，放入胡萝卜豌豆焯水2分钟捞出。
  3. 鸭蛋加盐、料酒打散成蛋液。
  4. 锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块。
  5. 放入胡萝卜，豌豆，加盐调味炒匀。
  6. 成品。

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