脆皮黄瓜条
黄瓜
1根生姜大蒜子少许
- 小米椒少许
白糖
少许食盐
少许陈醋
少许生抽
少许蚝油
少许芝麻
少许热油
少许中辣
口味拌
工艺一小时
耗时简单
难度
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黄瓜备用。
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黄瓜切成长条把芯片另外切下来。
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加入食盐。
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盖好保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上,口感更脆。
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小米椒生姜大蒜子切碎末。
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放入碗中加入陈醋。
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生抽,白糖,蚝油,芝麻。
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加入热油。
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料汁加入黄瓜里。
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搅拌均匀就可以了,脆皮黄瓜就好了。
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成品图。
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成品图。