蒜蓉艾草
新鲜艾草300个
- 蒜蓉适量
蚝油
1勺盐
适量水淀粉
1勺咸鲜
口味炒
工艺十分钟
耗时简单
难度
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鲜艾叶,只要芽尖尖部分,嫩嫩的。
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焯水捞出备用。
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放入凉水中清洗拧干备用。
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把艾叶切碎,蒜蓉备好。
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锅中小油,爆香蒜茸。
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加入艾草一起翻炒,加入适量的清水、蚝油、盐提味,最后淋入一勺水淀粉勾芡即可出锅。
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口感非常的鲜美哦。