虾仁炒马兰头

美食简介：我发现的那片马兰头，经过清明那场雨，终于长大一些啦。我直接把它当我家小菜园了，想吃了就去采一些。制作方法：

1. 
   取蒜苔洗净。
2. 
   拍碎。
3. 
   切段。
4. 
   虾仁化冻。
5. 
   马兰头摘洗干净。
6. 
   热锅冷油。
7. 
   油热放虾仁和蒜苔，加食盐。
8. 
   把虾仁炒熟。
9. 
   放马兰头。
10. 
    翻炒。
11. 
    炒至马兰头变色即可。
12. 
    成品。

小技巧： 没有蒜苔用大蒜也可以。