蒜香炒鱼片
巴沙鱼片（半成品）
- 葱花适量
蒜蓉
适量花生油
适量生抽
适量蚝油
适量蒜香
口味炒
工艺三刻钟
耗时简单
难度
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半成品巴沙鱼片备用。
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蒜头拍扁剁碎备用。 -
锅中水烧开。 -
放入鱼片焯烫后捞出备用。 -
锅中热油放入蒜蓉炒出香味。 -
加入适量蚝油，生抽。 -
翻炒均匀入味。 -
放入鱼片，翻炒均匀入味，加入少量清水煮开，出锅前放入葱花即可。 -
成品。 -
成品。 -
成品。
