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蒜拌黄瓜鸡蛋

蒜拌黄瓜鸡蛋

蒜拌黄瓜鸡蛋

  • 鸡蛋

    4个
  • 黄瓜

    2个
  • 1头
  • 生抽

    1勺
  • 凉拌醋1勺

  • 香油1匙
  • 1匙
  • 蒜香

    口味
  • 工艺
  • 廿分钟

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:今年非常流行的减肥减脂餐就是凉拌黄瓜鸡蛋,我用了蒜,味道更刺激,天越来越热,吃个凉拌菜,营养不缺失的情况下,味道更爽!制作方法
  1. 准备好食材。
  2. 准备好调料。
  3. 鸡蛋清洗干净后,凉水下锅煮五分钟。
  4. 然后放到凉水中,这样容易剥皮。
  5. 黄瓜去皮、拍碎切成块。
  6. 蒜剥去皮放到蒜臼子中,倒入盐,砸成蒜泥。
  7. 倒入生抽。
  8. 倒入凉拌醋。
  9. 黄瓜切好后放入碗中
  10. 鸡蛋去皮切成四瓣。
  11. 把鸡蛋放入黄瓜上面,再用匙子舀上蒜泥浇到碗里。
  12. 最后滴上香油。
  13. 天热来个蒜拌黄瓜鸡蛋,减脂减肥又不缺营养。

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