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菌菇炒香干

美食家 菜谱大全 2023-12-29 48 0
菌菇炒香干

菌菇炒香干

  • 香干

    2块

  • 白玉菇

    105克

  • 黑木耳

    10克

  • 酱油

    适量

  • 盐

    适量

  • 清淡

    口味

  • 炒

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 高级

    难度
制作方法：
  1. 食材：香干、白玉菇（已去根清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）。
  2. 将香干放在案板上切成片。
  3. 将黑木耳和白玉菇下入沸水锅中焯开捞出。
  4. 起锅倒油烧热，下入切好的香干和焯好的黑木耳、白玉菇翻炒翻炒。
  5. 然后，加适量的酱油。
  6. 加适量的盐。
  7. 调味炒匀即成。

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