香菇瘦肉炒青瓜
香菇
适量瘦肉
适量(腌制好)青瓜
适量蒜末
少许油
少许盐
少许咸鲜
口味炒
工艺十分钟
耗时简单
难度
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准备:香菇,瘦肉,青瓜,蒜末。
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热锅放油下瘦肉大火翻炒,炒至稍微有点焦香。
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放入香菇,蒜末继续翻炒一下下。
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再放入青瓜翻炒一两分钟。
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调点盐继续翻炒均匀即可。
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一碟快手小炒就完成了。
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成品图。
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成品图。