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香菇炒上海青

茶陵美食博主 菜谱大全 2023-12-29 38 0
香菇炒上海青

香菇炒上海青

  • 上海青

    适量

  • 小花菇适量

辅料
  • 蒜瓣适量

  • 腊肉

    3块

  • 蚝油

    适量

  • 生抽

    少许

  • 盐

    少许

  • 醋

    少许

  • 咸甜

    口味

  • 炒

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：这又是一道骗人做菜的菜谱，上海青根茎和小花菇搭配味道绝绝子。制作方法：
  1. 将上海青的根茎切成细条。
  2. 香菇用面粉洗干净焯水备用。
  3. 油热放入几块腊肉煸炒出油。
  4. 再放入蒜末炒出香味，倒入菜很茎翻炒片刻至变色。
  5. 再倒入焯过水的小花菇一块翻炒均匀。
  6. 倒入适量的生抽、盐、蚝油调味，最后倒入点醋就可起锅。
  7. 非常爽口的一款青菜就做好了。

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