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胡萝卜金针菇拌鲍鱼

美食家 菜谱大全 2023-12-29 42 0
胡萝卜金针菇拌鲍鱼

胡萝卜金针菇拌鲍鱼

  • 鲍鱼

    2个

  • 金针菇

    120g

  • 胡萝卜

    100g

  • 红椒和葱叶小许（香菜也可）

调料
  • 大蒜1瓣

  • 食盐

    1g

  • 蒜香

    口味

  • 拌

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：继续我的瘦身餐。不拘啥食材，原则就是菌菇和时蔬搭配蛋白质就可以。制作方法：
  1. 鲍鱼化冻，拿出来3个，觉得多了点，最后用了2个。
  2. 金针菇洗净冷水下锅。
  3. 煮开锅3～5分钟。
  4. 捞出沥干水分。
  5. 胡萝卜洗净打丝。
  6. 下锅焯水。
  7. 煮开3～5分钟。
  8. 鲍鱼切片。
  9. 把鲍鱼烫一下即可。
  10. 捞出胡萝卜沥干水分。
  11. 装盘。
  12. 撒食盐。
  13. 大蒜去皮洗净切末，红椒和葱叶切圈，有刚才就不用葱叶。
  14. 放蒜末等。
  15. 成品。
  16. 吃的时候拌匀。

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