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卷心菜木耳拌瘦肉

爱下厨房的人 菜谱大全 2023-12-29 51 0
卷心菜木耳拌瘦肉

卷心菜木耳拌瘦肉

  • 卷心菜

    适量

  • 木耳

    适量

  • 瘦肉

    适量

  • 香菜

    可选

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 米醋

    适量

  • 香油

    适量

  • 香辣红油

    适量

  • 酸辣

    口味

  • 拌

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 卷心菜切丝。
  2. 开水焯至断生，捞出过凉。
  3. 泡发焯过水的木耳。
  4. 自己卤的去骨猪前肘，切下来的瘦肉。
  5. 切成片。
  6. 卷心菜，木耳，瘦肉放盘子里，香菜点缀一下。
  7. 适量盐，生抽，米醋，香油，香辣红油调个料汁。
  8. 淋上料汁即可。
  9. 成品。

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