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胡萝卜笋片炒甜豆

美食家 菜谱大全 2023-12-29 58 0
胡萝卜笋片炒甜豆

胡萝卜笋片炒甜豆

  • 雷笋

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 甜豆

    适量

  • 猪肉

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 咸鲜

    口味

  • 炒

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 胡萝卜、雷笋（已焯水）、甜豆择洗干净。
  2. 胡萝卜、雷笋切片，甜豆对半斜切。
  3. 锅中水烧开，加点盐，放入甜豆焯水2分钟，捞出过凉水。
  4. 笋较吃油，切点肥肉。
  5. 肥肉放锅中小火炒出油。
  6. 放入笋片、胡萝卜、甜豆角翻炒2分钟，加盐、生抽调味炒匀。
  7. 出锅装盘。

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