卷心菜木耳拌鸡腿肉
卷心菜
适量木耳
适量卤鸡腿一个
- 香菜少许
盐
适量生抽
适量米醋
适量香油
适量香辣红油
适量酸辣
口味拌
工艺十分钟
耗时简单
难度
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卷心菜切丝。
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水开焯软捞出,过一下凉水。
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泡发焯过水的木耳。
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自己卤的鸡腿,去皮去骨,撕成小块。
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卷心菜,木耳,鸡腿肉放盘子里。
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适量盐,生抽,米醋,香油,香辣红油调个料汁。
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调好的料汁淋上即可。
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成品。