酱香荷包蛋
鸡蛋
3只香葱
适量豆瓣酱
1勺生抽
适量零卡糖适量
- 酱香口味
烧
工艺廿分钟
耗时高级
难度
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食材:鸡蛋,香葱、豆瓣酱。
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起锅倒油烧热,大入鸡蛋两面煎一下盛出。
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接着,将煎好的鸡蛋回落锅中,加适量的清水。
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加1勺豆瓣酱。
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加适量的生抽。
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加适量的零卡糖。
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调味烧煮开。
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然后,煮至汤汁差不多了,搁入香葱即成。