盐渍芹菜心

美食简介：一款最简单的美味小菜。每次买芹菜，总要把最嫩的芹菜心单独挑出来，切成小丁，只放一点点盐，别的什么都不要，腌渍片刻，那清香、鲜美的味道直击味蕾，令人神清气爽。制作方法：

1. 
   只取每颗芹菜中又白又嫩的心。因为直接凉拌食用，用凉开水冲洗干净。
2. 
   切成小丁，放入盘中。
3. 
   撒少许盐。
4. 
   拌匀即可。别的什么都不要放。
5. 
   成品。原汁原味，清香扑鼻，沁人心脾。

小技巧： 1.只取芹菜心最嫩部分，用凉开水冲洗干净。
2.只放少许盐调味。