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贝贝南瓜炖蛋

最爱美食 菜谱大全 2024-01-06 43 0
贝贝南瓜炖蛋

贝贝南瓜炖蛋

  • 鸡蛋

    适量

  • 贝贝南瓜

    适量

  • 枸杞

    适量

  • 猪油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 咸鲜

    口味

  • 蒸

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 普通

    难度
美食简介：南瓜粉糯，蛋羹滑嫩，两种口味相得益彰。制作方法：
  1. 食材准备：贝贝南瓜、柴鸡蛋、枸杞。
  2. 贝贝南瓜中间切开，去瓤清洗干净。
  3. 鸡蛋加盐、料酒、适量猪油打散。
  4. 加入1-1.2倍的水搅匀。
  5. 过筛到贝贝南瓜中。
  6. 放入枸杞。
  7. 盖上贝贝南瓜上半部分，上锅蒸大约15分钟。
  8. 成品图。

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