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包菜炒粉丝

包菜炒粉丝

包菜炒粉丝

  • 粉丝

    300g
  • 包菜

    200g
  • 木耳

    50g
  • 鸡蛋

    2个
  • 小葱

    20g
  • 菜籽油

    3勺
  • 适量
  • 生抽

    2勺
  • 猪油

    1勺
  • 咸鲜

    口味
  • 工艺
  • 廿分钟

    耗时
  • 高级

    难度
美食简介:美味的家常菜。制作方法
  1. 鸡蛋打入碗里搅拌均匀。
  2. 粉丝用热水泡软。
  3. 包菜切成小块。
  4. 洗净备用。
  5. 木耳和粉丝泡软后捞出清洗干净。
  6. 菜籽油烧热以后加入猪油融化,再倒入蛋液。
  7. 放入木耳,小葱和鸡蛋翻炒香。
  8. 加入包菜一起翻炒均匀。
  9. 放入粉丝一起翻炒均匀,加入盐调味,生抽提鲜。
  10. 全程不加水,用包菜炒出来的水分即可。
  11. 出锅装盘即可。

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