糖醋虾仁
虾仁
适量姜丝
适量盐
适量料酒
一勺可乐
200ml生抽
1勺耗油1勺
- 番茄酱1勺
蜂蜜或者白糖1勺
- 咸甜口味
炒
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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虾仁放入一勺料酒、适量盐、姜丝腌制二十分钟。
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腌制好的虾仁冷水下锅,炒熟。
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锅里放入生抽一勺、耗油一勺、蜂蜜一勺(没蜂蜜白糖也行)、两勺或者一勺番茄酱、200毫升可乐、烧开放入虾仁。中火收汁。