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清蒸皮皮虾

清蒸皮皮虾

清蒸皮皮虾

  • 皮皮虾

    适量
  • 小葱

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 白酒

    少许
  • 清淡

    口味
  • 工艺
  • 半小时

    耗时
  • 简单

    难度
制作方法
  1. 皮皮虾洗净。
  2. 皮皮虾放入清水,加入少许盐和白酒,浸泡一会。
  3. 捞出皮皮虾放入容器,加入葱段、姜丝和少许盐翻拌均匀,腌制片刻。
  4. 放入笼屉,蒸10分钟左右。
  5. 蒜姜末加入生抽、醋,调制成蘸汁,或按自己口味调制。
  6. 成品图。

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