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凉拌豇豆

白菜炒豆腐 菜谱大全 2024-01-19 49 0
凉拌豇豆

凉拌豇豆

  • 豇豆

    1小把

  • 葱蒜适量

调料
  • 盐半勺

  • 糖

    半勺

  • 香醋

    2勺

  • 薄盐味极鲜1勺

  • 蒜香口味

  • 拌

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：简单、爽口的时令菜～制作方法：
  1. 豇豆用开水焯至断生后，捞出沥干水分。
  2. 放凉后切成小段。
  3. 加适量葱蒜末、干辣椒、白芝麻。
  4. 用炝过花椒的热油淋在葱蒜末和干辣椒上，激出香味。
  5. 根据个人口味加适量盐、糖、香醋（或陈醋）、薄盐味极鲜，搅拌均匀即可。
  6. 花椒香、蒜香、醋香，就是这个味😊夏天的味道✌～
  7. 加了香干、木耳的凉拌豇豆（根据个人喜好，随意搭配出自己喜欢的花样）😊～
小技巧： 根据个人口味调整用料和用量！

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