牛腩烧番茄
熟牛腩适量
- 番茄两个
蒜末
少许葱花
少许油
少许盐
少许咸鲜
口味烧
工艺廿分钟
耗时普通
难度
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准备:番茄,蒜头。
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焖熟的牛腩。
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蒜末,葱花,番茄改刀切滚刀块没入镜。
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热锅放油下蒜末炒香。
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放入番茄大火翻炒一下下。
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再放点盐继续翻炒出茄汁。
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然后把牛腩倒入锅里大火烧煮。
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盖上盖子煮十分钟。
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时间到因为大火煮已经很烂了,不用收汁因为汤汁拌饭拌面都非常美味。
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盛盘撒点葱花即可上桌品尝。
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成品图。
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成品图。