黄瓜木耳拌牛肉
黄瓜
一根熟牛肉
150g木耳
一把无适量
- 大蒜1瓣
食盐
小许鸡精
小许寿司醋
3g生抽
5g蒜香
口味拌
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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泡好的木耳。
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洗净。
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冷水下锅煮开锅5分钟。
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反复清洗,沥干水分。
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取清炖牛腱子。
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切片。
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黄瓜洗净。
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切片。
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摆盘。
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大蒜放食盐和鸡精捣成蒜泥。
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放寿司醋。
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放生抽。
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拌匀。
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浇在食材中央。
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成品。