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金针菇拌木耳

金针菇拌木耳

金针菇拌木耳

  • 干木耳

    一把
  • 金针菇

    150g
  • 精肉

    80g
  • 香菜

    1棵
  • 食盐

    1.5g
  • 鸡精

    1g
  • 豆豉油辣椒1匙

  • 大蒜几颗
  • 微辣

    口味
  • 工艺
  • 半小时

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:木耳性味甘平,能够凉血,止血,入胃、大肠经,对于血痢,血淋,崩漏,痔疮有辅助食疗作用。制作方法
  1. 泡好洗净的木耳。
  2. 切丝。
  3. 金针菇洗净,切段。
  4. 两种食材放一起。
  5. 冷水下锅。
  6. 煮开5分钟。
  7. 切蒜末。
  8. 煮熟的精肉。
  9. 切丝。
  10. 香菜洗净切段。
  11. 放肉丝。
  12. 放木耳金针菇和食盐及鸡精。
  13. 放油辣椒。
  14. 拌匀。
  15. 成品。

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