金针菇拌木耳
干木耳
一把金针菇
150g精肉
80g香菜
1棵食盐
1.5g鸡精
1g豆豉油辣椒1匙
- 大蒜几颗
微辣
口味拌
工艺半小时
耗时简单
难度
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泡好洗净的木耳。
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切丝。
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金针菇洗净,切段。
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两种食材放一起。
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冷水下锅。
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煮开5分钟。
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切蒜末。
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煮熟的精肉。
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切丝。
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香菜洗净切段。
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放肉丝。
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放木耳金针菇和食盐及鸡精。
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放油辣椒。
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拌匀。
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成品。