夏天必吃的冰冰凉凉的芒果奶冻

美食简介：炎炎夏日必备的甜品～～～冰冰凉凉的芒果🥭奶冻！制作方法：

1. 
   首先当然是准备材料先了，如图所示哈！淡奶油，纯牛奶，零卡糖，芒果，吉利丁片。
2. 
   两个芒果去皮切成小丁，加入任何牌子的纯牛奶250克一起进去榨汁机中。
3. 
   果汁机搅拌均匀牛奶芒果汁。
4. 
   把芒果奶液倒出来雪花锅里加入20g零卡糖，开小火加热到六七十度°，然后加入10g泡软的吉利丁片，一起再搅拌均匀煮。
5. 
   煮到零卡糖和吉利丁片完全融化后。
6. 
   用量杯倒出100ml淡奶油。
7. 
   再把淡奶油倒入煮好的芒果奶液中，再小火🔥煮搅拌均匀。
8. 
   用筛子过滤三四遍那个煮好的芒果奶液，然后分装到锡纸杯中。
9. 
   分装好芒果奶液到锡纸杯后盖上保鲜膜放冰箱里冷藏四个小时以上，这个量可以做100ml的芒果奶冻七杯左右。
10. 
    好了，冷藏好后的芒果奶冻取出来，切入一些自己喜欢吃的水果摆盘就可以开吃了。
11. 
    按照惯例，上个全家福照片结束🔚这个芒果奶冻的介绍。

小技巧： 没有小贴士呢，就很容易做哈！煮芒果奶液的时候记得是全程小火🔥，还有不用煮开，温度保持6-70即可。