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煎蛋洋葱拌小白菜

美食博主 菜谱大全 2024-02-01 49 0
煎蛋洋葱拌小白菜

煎蛋洋葱拌小白菜

  • 洋葱

    半个

  • 小白菜

    适量

  • 煎蛋

    2个

  • 小米椒

    一个

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 米醋

    适量

  • 香油

    适量

  • 红油

    适量

  • 玉米油

    适量

  • 酸辣

    口味

  • 拌

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：酸辣爽口。制作方法：
  1. 小白菜洗一下，切小段。
  2. 开水中焯熟捞出过凉水。
  3. 锅适量油烧热，打入两个鸡蛋。
  4. 两面煎至微微焦黄盛出。
  5. 切成小块。
  6. 洋葱切小块，清水洗一下。
  7. 小白菜，洋葱，煎蛋放碗里，喜欢辣的切一个小米椒进去。
  8. 适量盐，生抽，米醋，香油，红油调个料汁。
  9. 调好的料汁淋上即可。
  10. 成品。

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