热炝包菜
包菜
一棵蒜
少许辣椒面
少许白芝麻
少许花生油
适量盐
适量白糖
少许醋
少许生抽
少许鸡精
少许酸辣
口味拌
工艺十分钟
耗时简单
难度
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包菜切丝,洗净,控干水分,备用。
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蒜蓉、辣椒面和白芝麻,备用。
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包菜淖一下,捞出,过凉水,挤出多余水分,放入盆中。
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再放入少许盐、白糖、鸡精、蒜蓉、辣椒面和白芝麻。
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热油浇一下,倒入少许醋和生抽。
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拌匀即可。
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成品图。
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酸辣开胃下饭菜。