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豆腐慕斯

爱下厨房的人 菜谱大全 2024-02-02 42 0
豆腐慕斯

豆腐慕斯

  • 嫩豆腐

    两块

  • 淡奶油

    200克

  • 吉利丁片

    2片

  • 蓝莓

    适量

  • 白糖

    50克

  • 甜味

    口味

  • 拌

    工艺

  • 数小时

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 豆腐准备2块。
  2. 豆腐入锅煮五分钟。
  3. 吉利丁片温水浸泡，备用。然后用微波炉加热备用。
  4. 淡奶油200克，白糖50克，搅拌成纹路。倒入豆腐。
  5. 拌均匀倒入8寸圆形模具中。
  6. 震荡一下。
  7. 冰箱冷藏4个小时。
  8. 取出来切块即可。
  9. 用蓝莓点缀，成品图。

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