炒带壳莲子米
带壳莲子米适量
- 花生油适量
盐
适量咸香
口味炒
工艺廿分钟
耗时普通
难度
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莲子米用盐水浸泡十分钟。再沥干。
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锅预热,中火,倒油。
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倒入莲子米,翻炒,加盐。
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炒大约四分钟,莲子皮开花,莲子米露出来。关火。
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出锅。