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醋泡花生

爱吃五花肉 菜谱大全 2024-02-04 53 0
醋泡花生

醋泡花生

  • 花生米

    1小碗

  • 小洋葱1个

  • 小米辣8个

  • 青线椒

    8个

  • 香菜

    3颗

  • 大蒜

    5粒

  • 生姜

    1块

  • 香油

    1勺

  • 醋泡汁1包

  • 酸辣口味

  • 拌

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 普通

    难度
美食简介：夏天花生别油炸着吃了，像这样做酸爽过瘾，越吃越想吃，赶紧做起来吧！制作方法：
  1. 准备食材。
  2. 花生放盆里，水烧开倒进去盖上盖子焖半小时。
  3. 洋葱、大蒜、生姜洗干净切成小片，香菜切成小段，青红椒切成圈。
  4. 半小时后用手轻轻搓掉花生皮清洗干净控水。
  5. 所有食材放到一个大碗里。
  6. 里面加香油和一包醋泡汁。
  7. 搅拌均匀放冰箱冷藏1小时。
  8. 脆嫩可口，酸爽过瘾的醋泡花生开吃了。
  9. 成品图。
  10. 再来一张。
小技巧： 花生用开水泡过后特别脆嫩，像新鲜的一样。

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